Из СМИ стало известно, что рестораторы вместе с банками начали разрабатывать технологические решения, которые позволят посетителям заведений перечислять вознаграждение с помощью банковских карт.
К примеру, ГК «Шоколадница» уже этой осенью собирается протестировать систему электронных чаевых вместе с банком «Русский Стандарт». А до конца текущего года возможность заплатить чаевые официанту смогут использовать владельцы карт Visa. Также собственное технологическое решение готовит и Тинькофф Банк. А принадлежащая Сбербанку «Фудплекс» уже разработала специальное приложение Plazius для пользователей любой платежной системы.
Так, об итогах работы сервиса Plazius сообщил владелец ресторанов «Цур-Цум» и Brocard Георгий Ташкер. Он уточнил, что официанты начали получать больше чаевых.
Для пресс-службы «Фудплекс» он сообщил, что безналичные чаевые Plazius являются удобной возможностью для гостей, которые не носят с собой наличные средства. С помощью этого сервиса их официанты начали получать больше чаевых. А после подключения функционала безналичной оплаты чаевых суммарный объем чаевых увеличился на 15—20%, добавил Ташкер.
Эксперты отмечают, что вместе с отказом от наличности снижается и объем чаевых. Поэтому рестораторы вынуждены искать решения для того, чтобы остановить отток своего персонала. Часть работодателей переводят чаевые в официальный статус, совершают оплату через свою кассу, однако в данном случае процедура сильно затрудняется, поскольку рестораторам надо будет оплатить налоги.
К примеру, в «Русском Стандарте» заявляют, что чаевые не облагаются налогами: так, между клиентом и официантом заключается договор дарения, а такие сервисы освобождают бухгалтерию ресторана от участия в данном процессе, если последний примет решение принимать чаевые по безналичному расчету.
