Походы россиян в рестораны среднего и высокого класса стали редкими, их заменило посещение фастфудов. Посещая бары, граждане выбирают недорогие напитки. Но с другой стороны, россияне сегодня чаще используют услуги такси и делают покупки в магазинах беспошлинной торговли (duty free). К таким выводам пришли специалисты банка "Русский стандарт", проанализировав клиентские трансакции. По мнению экономистов, эти тенденции объясняются просто — люди пытаются повысить эффективность расходов. которые продолжают сокращаться.
В большей степени тенденцию к экономии можно проследить среди молодых людей. Как можно видеть по итогам 1-го полугодия, сумма среднего чека молодых людей в ресторанах среднего и премиального уровней уменьшилась до 1296 руб., тогда как в ресторанах быстрого питания сумма выросла всего на 5 руб.
Нельзя не отметить и экономию граждан на барах: сумма среднего чека на алкогольные напитки сократилась на 15% и составила 867 руб., а количество трансакций практически не изменилось (если сравнить с январем–июнем 2015 года). В «Русском стандарте» это показатели связывают не тем, что люди стали реже приходить в бары — просто они выбирают напитки более экономно, останавливаясь на более дешевых марках.
Представители НСПК подтвердили подготовленную в исследовании специалистов банка динамику по фастфудам и ресторанам.
Примечательно, что при всей экономии количество поездок на такси в годовом выражении выросло всего на 2%, а сумма среднего чека за эту услугу сократилась по итогам 1-го полугодия т. г. на 15% и составила 1443 рубля, тогда как год ранее это было 1,7 тыс. рублей.
Не меньше удивляет и то, что россияне чаще совершают покупки в магазинах duty free. По информации банка «Русский стандарт», общее количество операций в этих магазинах увеличилось почти на 1/3, т. е. на 28% - если сравнить с прошлым годом. Увеличение не обошло и сумму среднего чека покупки — на 16% (5440 руб.).
Но по мнению экономистов, нет ничего удивительного в том, что изменилось платежное поведение россиян. Люди сокращают расходы на питание и напитки одновременно проявляя повышенный интерес к поездкам на такси и покупкам в duty free, потому что пытаются сделать более эффективными свои расходы в кризисный период.
По словам главного экономиста Альфа-банка Наталии Орловой, действительно, мы наблюдаем тренд «дауншифтинга» стандартов потребителей. Иными словами, в условиях отсутствия роста зарплат в некоторых секторах, население, конечно, потребляет более дешевые или низкокачественные товары. Это и есть отражение падения суммы в среднем чеке.
По мнению экспертов банка «Русский стандарт», растущая популярность такси на фоне экономии на питании можно объяснить тем, что ужесточилась конкуренция среди таксопарков, к тому же внедряются новые технологии. Компаниями вводятся более гибкие тарифы - это с одной стороны, а с другой — у многих компаний есть приложения, позволяющие совершить оплату за поездку картой. Своя роль отведена и региональной специфике. К примеру, в Москве из-за ужесточения правил парковки многие автомобилисты предпочитают пользоваться такси, нежели пытаются как-нибудь припарковать своё авто в городе. При этом рост платежей означает то. что растет спрос на услуги такси, так как сегодня к нему относятся уже не как к элитному виду транспорта.
Специалисты не удивлены и тем фактом, что население больше покупает в duty free и экономит за счет этого. Покупать импортные товары в магазинах беспошлинной торговли более выгодно, нежели в магазинах, торгующих в розницу - это связано со стабилизацией курса рубля. Ведь раньше его резкие скачки в первую очередь сказывались на ценниках на товары в магазинах duty free.
Еще один фактор, по мнению Орловой, изменивший платежное поведение россиян, — это проводимая банками политика. Примерно с конца 2015 года банки всё чаще предлагают клиентам воспользоваться пластиковыми картами с разного рода программами лояльности или cash-back (возврат части расходов на карту).
При этом в целом по стране продолжается рост доли держателей банковских карт, что, в частности, объясняет повышение в обществе культуры безналичных расчетов.
